Ekstra čokoladni muffini

Objavljeno u Vanjske suradnice, autorica: - 21.08.2012.

Ako ste obožavateljica čokolade u svim oblicima, onda ćete sigurno voljeti ove čokoladne muffine. Obožavam muffine, kao i čokoladu, a ovaj recept čini pravu malu simfoniju raznih okusa čokolade. Recept je jednostavan i ne zahtjeva puno spretnosti pa će biti prikladan i za početnice.

Za početak navesti ću sve potrebne sastojke za ove muffine. Trebati ćete:

  • 2 jaja,
  • 1,5 dcl vode,
  • 1,5 dcl ulja,
  • 5 dcl mekog brašna (koristite čašu za brzo “vaganje”),
  • 2 vanilin šećera,
  • ½ praška za pecivo,
  • 3 dcl šećera,
  • 2 žlice kakaoa,
  • Nutellu,
  • 1 čokoladu s lješnjacima.

Za početak trebaju vam dva jaja koja ćete zajedno s dva vanilin šećera dobro umutiti mikserom.

Zatim u smjesu dodajemo, ulje i vodu, te na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo. Sve sastojke dodajemo bez gašenja miksera. Na kraju dodajemo 2 žlice kakaoa i lagano promiješamo žlicom.

Na dno svake posudice za muffine stavljamo napravljenu smjesu u količini dovoljnoj da pokrijemo dno. Zatim stavljamo kockicku čokolade s lješnjacima, ponovo prekrijemo napravljenom smjesom i na vrh muffina stavljamo pola žličice Nutelle.

Muffini su sada spremni za pečenje. Pečemo ih na 200˚C 15-20 minuta.

Gotove muffine dekorirajte po želji. Možete ih prekriti šlagom ili jednostavno posuti šećerom u prahu.

Kako vam se sviđa ovaj recept? Volite li više muffine u slatkoj ili slanoj varijanti?

Autorica članka: Tamara Maravić, Slatina


Close
Tamara Maravić (Tamafista) dolazi iz Slatine, studentica je Financijskog menadžmenta na Ekonomskom f...

Ovaj članak ima 18 komentara.

  • super izgledaju! njamm… :)

  • Lana

    ja radim sa mlijekom

  • Ivy

    Jednostavno, a izgleda baš ukusno :)
    Obožavam muffine i često ih radim, mislim da ću isprobati ovaj recept.

  • jaaaaaaaa

    u jednom muffinu ima dovoljno kalorija za slijedećih tjedan dana. ali to me ne bi natjeralo da se zaustavim na jednom :lol:

  • renchica

    Isprobavam :* :* :*

  • renchica

    Molim te,kakva je to casa za brzo vaganje?jel mozes napisati koliko dkg brasna ide?

    • roseofforget

      plastična čaša od jogurta ili kiselog vrhnja od 2 dcl :)
      dakle stavljam dvije pune i jednu do pola punu ;)

      • renchica

        Hvala ti,mislila sam da je to to,ali da budem sigurna :)

    • roza

      pa imaš onih čaša kaj imaju mjerilo na stijenkama

  • xxBlueMissyxx

    Znala sam da je ovaj članak napisala Tamara. :)

  • Ines

    A cijeli dan mi se jede slatko, njamiii :) samo da nisam lijena koliko jesam za kuhanje :)

  • Little.Miss.Sunshine

    Predivno izgledaju :D Ja često pravim muffine, mogla bih isrobati. :D

  • Darija

    Fino, ali moze jos neki clanak osim kolaca jer ako te izaberu za sminkericu htjela bi da jos o necem pises. Ti i petra ste napisale najvise clanki vas bi trebale odabrati i jos je ona cura napisala 2 o lookovima

    • roseofforget

      hvala ti ;)
      pisala sam i o drugim stvarima, a i neki članci su još u pripremi, svakako si u pravu i trudim se da pišem raznoliko ali eto potrefila su se dva recepta ;)

  • gloria

    Možda mi se čini, ali mislim da si u postupku zaboravila navesti kad se dodaje šećer. Inače, prefino :)

    • vanilin šećer me zeznuo ;)
      jaja se miksaju s vanilin šećerom i dodaje se obični i dalje sve znaš

  • cookie

    Namjeravam ovo probati ali s kockicom bijele cokolade u sredini!!!

  • Jocili ;)

    Probala sam ovaj recept u nadi da ce to biti stvarno pravi cokoladni mafini, medjutim dobila sam obicno tjesto za kolac, tj koru ;( ima li neko bolji recept????? da je tjesto ukusno i cokoladno??

Ostavite komentar

:) :( ;) ;( :? :D :lol: :surprise: :P :ideja: :kul: :jakosretan: :sneaky: :verysneaky: :ozbiljan: :ljut2: :rollover: :zbunj: :sramise: :usklicnik: :upitnik: :direction: more »

Molimo te da se prilikom komentiranja pridržavaš Internet bontona, da poštuješ tuđe mišljenje te da tvoje kritike budu konstruktivne. U komentarima je zabranjena samopromocija bilo koje vrste (dozvoljen je unos web stranice u za to predviđeno polje). Svako kršenje pravila komentiranja rezultirat će brisanjem komentara ili zabranom daljnjeg komentiranja. Kršenje pravila možeš prijaviti klikom na "Prijavi komentar". Hvala ti što svojim komentarima pridonosiš našoj zajednici :)