Stevia

Objavljeno u Fitness & zdravlje, autorica: - 05.06.2010.

Stevia je potpuno prirodni umjetni zaslađivač sa nula kalorija, nula ugljikohidrata i glikemijskim indeksom nula! To ju čini najboljom zamjenom za šećer i ostala umjetna sladila upitnog utjecaja na zdravlje.

Stevia se dobiva iz biljke stevia rebaudiana koju indijanska plemena Guarani koriste već više od 1500 godina. Slađa je od šećera čak 200 do 400 puta! U Japanu, gdje su umjestna sladila zabranjena, se koristi već neko vrijeme te je sastavni dio njihovih bombona, sokova i guma za žvakanje. U Europi je odobrena tek nedavno, 2008. godine.

Stevia za razliku od šećera ne izaziva karijes, iznimno je ljekovita i pomaže kod mnogih tegoba kao što su umor, prekomjerna tjelesna težina, povećana želučana kiselina, nadutost, kandidoza izazvana antibioticima, upala grla i tako dalje. Odličan je izbor za dijabetičare , ljude s povišenim tlakom i  hipo/hiperglikemičare. Snižava razinu šećera u krvi, ne utječe na inzulin, snižava visok krvni tlak, smanjuje osjećaj gladi, te poboljšava probavu.

Dolazi u više različitih oblika, pa tako imamo zeleni prah, bijeli prah i smeđi tekući ekstrakt.Može se koristiti kao dodatak jelima i pićima, ali kako je vrlo otporna na toplinu i topljiva u vodi može potpuno zamijeniti šećer u kuhanju i pečenju kolača, pekmeza, želea i svih drugih slastica i jela!

Osim što je odlična za održavanje linije, Stevia vrlo povoljno djeluje na kožu koju omekšava i čini glatkom, pa se može koristiti kao maska za lice, osobito na mladoj problematičnoj koži, a dodavanjem u sapun i druga kozmetička sredstva smiruje ekcem, seboreju i crvene mrlje.

Zvuči savršeno, zar ne? Ja sam dugo čekala da stigne kod nas i napokon je ovdje! U Hrvatskoj se proizvodi od stevije mogu kupiti pod imenom SteSweet i naručiti na njihovoj stranici www.steviana.hr.

Hoćete li zamijeniti šećer stevijom?


Close
Ira Sanja Burojević (BabyDoll) glavna je urednica portala. Makeup i isprobavanje raznih kozmetičkih ...

Ovaj članak ima 17 komentara.

  • Wow, ovo zvuči super :) Sad samo da počnu proizvoditi Milku sa steviom i nitko sretniji od mene :D
    Odlično za djevojke na dijeti!

  • papaja

    moguće je tu biljku uzgajati i u tegli ako netko želi… moji doma ju imaju i lišće je stvarno slatko :)

  • maaška

    Steviju koristim već oko 2 godine, potpuno sam izbacila šećer iz prehrane. Umjesto šećera koristim rižin i ječmeni slad, agavin i javorov sirup i steviju. Kupujem je u trgovinama zdrave hrane u mom gradu, a u Zg. vjerujem da je ima za kupiti npr. u bio&bio dućanima. Ja kupujem od Kala Pure Stevia Extract. Još trošim prvu bočicu koju sam kupila prije otprilike 2 god, tako da se njena visoka cijena od oko 150 kuna isplati. U obliku je bijelog praha, a s njom dolazi i mjerica koja je izuzetno mala, promjera nekoliko milimetara. Bočica mi je pri kraju, već sam kupila novu. Eto toliko od mene nadam se da sam bila od koristi.

  • moram priznati da mi je ovo prvi glas! zvuči odlično! iako se ne mislim odreći šećera bar još neko vrijeme…ali zašto ne probati!? :okej:

  • Barbara

    ja cu se ipak drzat dobrog starog secera, ne koristim ga cesto tako da ga ipak necu mijenjat.. nekako sam skepticna prema tim umjetnim sladilima..

    • maaška

      O tome se i radi, stevija nije umjetno sladilo nego, kako u tekstu lijepo i piše, biljka čiji listovi se suše i usitnjavaju.

      • maaška

        “Unatoč pozitivnim zdravstvenim utjecajima američki je Ured za hranu i lijekove (FDA) potkrajem 80-ih pokrenuo postupak zabrane uporabe stevije kao zaslađivača. Stevija nije postala masovno rabljeni zaslađivač zbog industrijskog lobija šećera od šećerne trske, a u novije vrijeme i zbog industrije umjetnih zaslađivača, jer bi mogla ugroziti njihovu prodaju. Biljka stevije ne može se patentirati, za razliku od aspartama ili saharina koji obiluju štetnim nuspojavama.” (Zdrav život, br.81) Prljava politika!

      • Barbara

        ma kasnije sam procitala da nije umjetno sladilo.. al neka, nasem tijelu treba raznolikih sastojaka, i proteina i masti, pa tako i ugljikohidrata..
        a danas je sve u svijetu politika, uvijek nekom nesto nece/hoce odgovarat i uvijek ce biti raznih lobija, tako i oko ovog.. :)

  • Lejlica

    200 puta slađa od šećera a ne deblja ???????? ja je danas kupujem!!!

  • Minnie

    čini se zanimljivo, mislim da ako kažem mami će odma potrčat kupit, ona je opsjednuta zdravom hranom :D

  • maaška

    Stvarno je preslatka. Mora se paziti kod doziranja. Kad sam stavila prijateljici u kavu 1 mjericu ko i sebi kava joj je bila preslatka, nije joj pasala. Potirala ju je u zahod lol. Njoj drugi put samo pola mjerice. Osim ako baš ne želi,za probavu, ono, jel’.

  • hvala ti ona ovome. meni je tata šećeraš i ovo je odlična inaformacija! moram potražit ju kao biljku!

  • tiki_kontiki

    baš sam nedavno pisala na faksu seminar na tu temu i drago mi je da si ju spomenula i na ovoj stranici. ugodno iznenađenje!!!!

  • Shtrudla

    odlično cure, tnx :weee:

  • Nina

    Nikad do sada nisam probala od Stevie.Obožavam jesti lističe,i sve ostale proizvode koje smo naručili-svaka čast!

  • marijana

    prva rečenica-Stevia je potpuno prirodni umjetni zaslađivač…
    stevia nije umjetni zaslađivač i ako je potpuno prirodni kako može biti umjetni????

  • Wow that was unusual. I just wrote an very long
    comment but after I clicked submit my comment didn’t show up.
    Grrrr… well I’m not writing all that over again. Anyway, just wanted to say superb blog!

Ostavite komentar

:) :( ;) ;( :? :D :lol: :surprise: :P :ideja: :kul: :jakosretan: :sneaky: :verysneaky: :ozbiljan: :ljut2: :rollover: :zbunj: :sramise: :usklicnik: :upitnik: :direction: more »

Molimo te da se prilikom komentiranja pridržavaš Internet bontona, da poštuješ tuđe mišljenje te da tvoje kritike budu konstruktivne. U komentarima je zabranjena samopromocija bilo koje vrste (dozvoljen je unos web stranice u za to predviđeno polje). Svako kršenje pravila komentiranja rezultirat će brisanjem komentara ili zabranom daljnjeg komentiranja. Kršenje pravila možeš prijaviti klikom na "Prijavi komentar". Hvala ti što svojim komentarima pridonosiš našoj zajednici :)