Medena Uskrsna torta

Objavljeno u Fitness & zdravlje, Tutoriali, autorica: - 30.03.2013.

S obzirom na ovo hladno vrijeme koje se nikako ne predaje čak ni za Uskrs, odlučila sam umjesto suhih kolačića koji bi pristajali ovom vremenu, napraviti jednu netipičnu, ali vrlo ukusnu tortu. Imajte na umu da ovu tortu trebate napraviti barem dan ranije kako bi kore omekšale i dobile onu svoju čar topljenja u ustima. Za izradu ove torte koristila sam cvjetni med koji sam dobila od Pčelarstva Radošević. Dobar i kvalitetan med glavni je “krivac” za predivnu aromu ove torte.

KORE:

  • 800 grama brašna (pola oštrog, pola mekog)
  • 100 grama margarina
  • 200 grama šećera u prahu
  • 4 cijela jaja
  • 4 žlice meda
  • 2 žličice sode bikarbone

KREMA:

  • 1 litra mlijeka
  • 3 pudinga s okusom nougata
  • 2 žlice gustina
  • 13 žlica šećera
  • 150 grama margarina
  • pola litre slatkog vrhnja

Za početak krenimo sa kremom kako bi se mogla dobro ohladiti. Pudinge pomiješajte sa gustinom i skuhajte u litri mlijeka.

P1040895

Kada je puding gotov ostavite ga da se ohladi, a potpuno hladan puding umutite sa margarinom u pjenastu smjesu. Zatim umutite slatko vrhnje. Dio odvojite za dekoriranje, a ostatak lagano žlicu po žlicu pomiješajte sa kremom.Tako pripremljenu kremu ostavite na hladnom dok pripremate kore.

P1040911

P1040915

Krećemo sa korama :) . Na laganoj vatri rastopite i zagrijte margarin, med, šećer u prahu i jaja.

P1040864

P1040869

P1040872

Zagrijanu smjesu odmah pomiješajte sa brašnom i sodom bikarbonom.

P1040874

P1040859

P1040875

Zamijesite tijesto u glatku smjesu, podijelite na 4 dijela, razvaljate što tanje možete na preokrenutom limu za pečenje na koji ste prethodno stavile masni papir.

P1040878

P1040884

Koru prije pečenja izbockajte čačkalicom kako se ne bi stvarali mjehurići. Pecite u ugrijanoj pećnici svaku koru na 180 stupnjeva nekih 5-10 minuta (dok ne dobije zlatno-žutu boju).

P1040887

Slijedi onaj najslađi dio gdje ćete teško odoljeti da ne probate malo ukusne kreme :). Na dno stavite koru, premažite kremom, zatim stavite drugu koru, opet sloj kreme, treću koru, opet sloj kreme i na kraju završite sa četvrtom korom i premažite cijelu tortu šlagom i dekorirajte po želji.

P1040924

P1040928

P.S. Na slikama krema djeluje dosta rijetko, u stvarnosti nije tako. Problem je došao kod rezanja  odmah nakon pečenja kako biste i vi stigle za Uskrs isprobati ovu poslasticu. Inače ova torta se reže tek nakon jednog dana stajanja kako bi medene kore omekšale. ;)

Kako vam se sviđa ova torta? Hoćete li ju isprobati? Koje poslastice ste vi spremile za Uskrs?


Close
Tamara Maravić (Tamafista) dolazi iz Slatine, studentica je Financijskog menadžmenta na Ekonomskom f...

Ovaj članak ima 22 komentara.

  • Mpart

    Zanimljiv recept, ali prigodniji Coolinarci ili tako nekoj stranici, bez uvrede.

    • ivana

      Mpart prava dama mora znati kako se ponasati pa i kako kuhati,nije vazno samo stavit 3 kile pudera i biti fin! So,Tamara svaka cast :D :kima:

      • Mpart

        U potpunosti se slazem sa time, ali ipak je ovo ”Šminkerica” :) i da svaka joj cast samo kazem da je prikladniji website za recepte ”Coolinarka” npr :)

      • Čarapica

        Zašto svi govore Coolinarka, kad je Coolinarika? :D

      • vicky

        I ja to mislim, i moda i kozmetika i kuhanje… sve su to stvari koje zanimaju cure i žene. Sretan Uskrs svima.

      • Banjalučanka

        Svašta, može li ijedan članak proći a da ga prvo ne prokomentariše neki hejter ili hejterka? Svemu nađu zamjerku.

        Inače, obožavam miris meda u kolačima, pa makar bili i najjednostavniji, a torta mogu misliti kakva je njami :lol:

    • Nicole-le

      Moraju cure izreklamirati med kad ga dobiju na dar,kako je krenilo ko zna sta ce jos pocet reklamirat

      • Lemi

        Budući da nemaju nikakvog profita pišući za Šminkericu, osim kozmetike koju dobiju na recenziju i sličnih stvari, zaista ne vidim problem.

      • Nicole-le

        Pa nema problema sto se tice kozmetike,,al sad tu reklamirat med ,hranu itd nema smisla,ne moraju uzimati svaku glupost koja im se ponudi

      • dany

        hmm, pa i ne bih se baš složila s time kako nemaju apsolutno nikakav profit (što se ovdje konstantno naglašava i ističe) osim eventualno proizvoda kojeg su dobile na recenziranje … u odjeljku “oglašavanje” (pri vrhu stranice) vam fino piše koliko stoji recenzija (500kn), video recenzija (1000kn), darivanje (700kn) itd… ok, možda autorice i ne primaju nikakvu novčanu naknadu za napisani članak, ali taj novac ipak nekome ide (kao i onaj od reklama)….da se razumijemo, ja u tome ne vidim ništa loše, naprotiv, smatram puno kvalitetnijim informacije i iskustva koja ovdje pročitam o nekim proizvodima negoli npr.plaćenu tv reklamu (koja stoji daleko daleko više od ovih recenzija), ali me jednostavno ponekad zasmeta kad se neke autorice (pritom ne mislim na konkretno autoricu ovog članka, nego sam jednostavno morala negdje napisati ovo i ispričavam se zbog dužine komentara) drže kao da su one tu neke “žrtve” koje, eto ulažu svoju dobru volju, vrijeme, trud, živce itd. “za džaba” a mi ih pljujemo čim sve što napišemo nije isključivo u superlativu….lp svima :)

    • Super recept,svaka čast!Jako mi se sviđa!

    • Tamafista

      trudimo se pisati raznoliko, netko voli recepte netko ne, zato je tu hrpa drugih članaka i svatko može pronaći ono što ga zanima ;)

  • ivana

    savrseno izgleda da si ju bar stavila jucer prije nego sam napravila moju ;)
    SRETAN USKRS :*

  • definitivno cu probat napraviti :)

  • ivana

    Mpart prava dama mora znati kako se ponasati pa i kako kuhati,nije vazno samo stavit 3 kile pudera i biti fin! So,Tamara svaka cast :D :kima:

  • Little.Miss.Sunshine

    Super je torta, ja sam isto sinoć pravila tortu iako ne radim često više kolače, ali mogla bih probati :D

  • lola

    ajme izgleda superr, mislim da ću je idući tjedan probat, baš me zanima kakva je :)

    • Tamafista

      ;) javi kako je ispala

  • Izgleda jako fino :)))

  • Jelena

    Izgleda taaako primamljivo i sočno, a kore mi i na slici djeluju mekano, a mogu misliti tek kad se to sve prožme… Baš zanimljiva kombinacija meda i nougata, nikada nisam probala. Kako se slažu?

    • Tamafista

      odlično se slažu :)
      i sama sam bila sumnjičava, ali jednostavno se topi u ustima…i brzo se pojede :sramise:

  • Divno izgleda :D

Ostavite komentar

:) :( ;) ;( :? :D :lol: :surprise: :P :ideja: :kul: :jakosretan: :sneaky: :verysneaky: :ozbiljan: :ljut2: :rollover: :zbunj: :sramise: :usklicnik: :upitnik: :direction: more »

Molimo te da se prilikom komentiranja pridržavaš Internet bontona, da poštuješ tuđe mišljenje te da tvoje kritike budu konstruktivne. U komentarima je zabranjena samopromocija bilo koje vrste (dozvoljen je unos web stranice u za to predviđeno polje). Svako kršenje pravila komentiranja rezultirat će brisanjem komentara ili zabranom daljnjeg komentiranja. Kršenje pravila možeš prijaviti klikom na "Prijavi komentar". Hvala ti što svojim komentarima pridonosiš našoj zajednici :)